我们为什么要学佛，就是要摆脱这个恶业。对我们的世界有一点了解了之后，再唱三宝歌就知道，“人天长夜，宇宙漫漫”，真的是这样。如果不是佛来给我们生命开了一个安全门，我们连跑的地方都没有啊！

佛宝，佛是我们每一个人的目标，人可以转凡成圣。请问，释迦牟尼佛是人还是神哪？祂是福慧圆满的人。那福慧圆满是不是修出来的？我们每一个人都可以修。那怎么样修呢？佛给我们讲了方法，法宝。然后这个法谁来解读，谁给我们解释？僧宝。就象国家发布了一个法律一样，然后下面哪些部门，负责对这个法律条款进行解释。有法宝出来，僧宝是给我们正确的解读方法，引领我们实践方法的人，从佛一代一代传到我们今天。所以看到我们出家人的形象，就要想到这个形象是从印度的释迦牟尼佛，一代、一代传到我们今天，没有中断过，所以称为人间的三宝，佛法僧三宝。

通过我们反省了我们人的一些行为之后，也就知道，我们佛教徒为什么要吃素。因为每一块肉背后的真相是什么？被剥夺了生命，很残忍很悲惨的死亡，每一块肉背后的真相就是这个。你如果吃了这块肉，你就跟那个残忍，跟那个悲惨连在一起了。请问你要获得幸福安康，你要不要跟那个结缘啊？不能。所以叫“吃它一口肉，欠它万万千”！什么叫万万千？万万千是个复数，意思就是很多很多，数也数不清。因为如果你今天吃一块肉，这个地球上全世界的杀生跟你都有关系了，因为你跟恶业黑暗的世界联网了。

我们古人讲一日吃斋，天下杀生无我份，我今天吃素了，今天所有全世界杀生跟我没关系，我吃的是豆腐青菜。你说，那个肉营养好啊！那个营养再好，抵得过全世界杀生的罪业吗？所以宁愿不要吃那个肉。这个豆腐、青菜、素食营养也很好啊。而且素食它是干净的，吃了不欠命债，跟屠杀，悲惨的那个恶业没有联在一起。我们佛教叫“净口素”，我吃一口饭，吃一口菜，这个嘴是干净的。

那反过来说吃肉的叫什么呢？你吃了一口肉，那个嘴有没有脏掉？吃完肉能不能给别人去念佛、助念？嘴不干净，一念，前面吃过鸡了，一句阿弥陀佛，那个鸡跑出来了，你要去给别人助念的，必须要吃长素。你说，师父，那我平时念佛呢？念经念佛最好吃素。实在做不到怎么办？净口业真言、净身业真言、净意业真言，身口意要干净再干净，要念念咒，要漱漱口。