大乘佛法的教义规定禁绝吃肉，纯粹是出于利益众生的缘故，因此大家都应该发愿，生生世世不直接或间接去损害众生，永远不要用众生血肉来维持色身。食肉之人将远离种种功德，招感一切灾厄，引起四百多种疾病缠身，八万四千的烦恼现前。食肉者烦恼很多，不容易生起利益众生的慈悲心，当然也不可能快速成就菩提果位。若能断除肉食，则能远离一切灾厄过患，天龙八部皆恭敬顶礼，菩提心不断增上，种种不可思议的功德随之而生。

有人认为：在台湾，学习中国佛教必须吃素，若学习藏传佛教，吃肉没关系，这是错误的观念。《密续》写着，「若食肉则生瞋心，且种下恶因；若饮血，愚痴心重，且种下恶缘；啖一口肉之过失大于饮酒之过，如若自己亲自杀生，且饮一口血，其过患大于百年。」一切众生的佛性本自具足，慈悲心人人皆有，而吃肉的习惯是被培养出来的。孩子从小开始，父母硬喂他吃肉，要知道，那不是他的本性。所以修行人，不分在家、出家，无论在 什么时候、什么地方，都不应该吃肉，但就算吃素，也要知所节制，才能常保健康长寿。

我们不要以为，吃肝补肝、喝血补血，说动物天生是要给人吃的，这些论调都是不正确的邪知邪见。高僧曾说：万法皆依因缘而生，而杀生食肉者必将因为过去杀生吃肉的业缘，现生又继续造业，最后蒙受无尽的痛苦果报，这叫作等流果。可以说：食肉者亦有杀生之同分罪过，吃肉等于叫人替我们杀生。《宣说因果经》说：「食狗、猪等，来生当堕于粪便盈满之地狱；而捕鱼、食鱼者，来生当堕于宝剑林立之地狱。」

阿底峡尊者是藏地人民所共同尊敬的一位大师，他说过：「人们必需净除内在之五毒垢染，及外在之不净，乃至净除食肉、饮酒、啖尝葱蒜之垢秽。」在南印度，有一些密乘的寺庙虽然不吃肉，不过却很爱吃葱蒜，有一次我问他们：你们尊敬阿底峡尊者吗？他们回答：尊敬！我说：既然尊敬阿底峡尊者，就不该吃葱蒜，要依教奉行。仲敦巴大师也说：「本应以自身血肉行无贪布施，若反食父母血肉，此种修行人无有是处！且生生世世将偿还命债，能无后悔之意乎？」我们知道，有些藏人死了之后，还故意将自己的身肉喂食秃鹰，修行本来是要用自己的血肉布施众生，怎 么反而吃众生肉，尤其还是过去父母的血肉呢！这也算修行人吗？为什么有人做杀生的行业？只因为有太多人吃肉的缘故，为了这些肉食者，才有人杀生。密勒日巴也说：「杀害无辜的众生，只为了自己要喝它的血、吃它的肉，凡此种种已经具足堕落复活地狱的罪业，死了又活、活了又死，蒙受痛苦无尽的果报。」

宗喀巴大师及其弟子更主张：真正发菩提心者不可以吃肉，无论在家出家的菩萨都应断除荤食。佛陀在《楞伽经》中说：「大慧菩萨！我根本未允许任何人食众生肉，过去、现在、未来皆是如此。」佛陀讲得很清楚，他在涅盘以前说：「在我舍报以后，不开许声闻行者食肉，所谓的三净肉，是为了引导众生，使他们次第入道的方便。」在佛世时代，出家众、在家众所吃的肉，皆是佛陀以神通变现，是没有命根的，所以佛陀告诫弟子们，在他舍报以后，禁止食用一切众生肉。各位想想看，小孩子都怕打针，哪怕是一支小小的针头刺在身上，都使他痛得受不了，但为了有人要吃肉，却使众生被杀，被杀的痛苦如何形容啊！所以，希望各位能大慈大悲，将素食的利益广为宣传，把它刻在高速公路旁边的大牌子，或贴在任何的餐厅，让大众学习佛陀的慈悲，让大家都知道杀生有极为痛苦的果报，相反的，吃素、持不杀生戒也有极大的功德。

我讲一个故事，佛教史上有一位非常重要的人物，叫龙树菩萨，中国佛教所有宗派的源头都可以追溯到他，可以说他的一生充满传奇，连死亡也不例外。根据藏地传说，龙树菩萨曾传授国王长生之术，国王因为长生不死，所以太子久久不能继承王位，因此他对龙树极其不满。年过半百的太子实在忍不住了，一天他对母亲说：龙树如果不死，国王也不会死，这样下去，到那一年我才能接掌王位啊？母后只好替他想了一个办法，她说：大乘佛教一向主张大慈大悲，一切可舍，连生命也可以布施，而人们尊称龙树为菩萨，你就去求他施舍性命吧！于是太子来到龙树面前，他说：我不幸得了一种疾病，非人脑不能医治，但如今升平时代，到那里找人头呢？所以我只好乞求菩萨施舍。龙树非常清楚太子的来意，「好吧！我可以满足你的要求，你下手吧。」但无论太子用刀怎么挥舞，只是白费力气。龙树菩萨说：我生生世世持不杀生戒，已经超越五百劫的刀兵劫，你用刀杀不了我的，但我曾经在五百劫之前，为了拿一片树叶，不小心弄死了一条虫，所以如果你用某一种树叶子砍杀我，可以断我的命。太子最初不太相信：真的还假的？他半信半疑的取来树叶子砍他，果然见了效果！龙树菩萨的牺牲完全是为了度化太子，使他知道持不杀生戒的殊胜，也使他深信因果不爽的道理。

所以修福报的第一桩事情，至少要把「不杀生」这一条戒守好，不要没事的时候，亲朋好友相约上北投吃什么烧酒鸡之类的，还指定要现宰、现煮，这是非常损福报的，将来果报现前，恐怕你每天跑医院，要不然就是生下来的小孩不健康，你一个月赚十万，他花你二十万，怎么赚都不够用，他是来败家的，这都是过去杀生所种下的恶因。再者，我要特别讲女生，现在的女生动不动就堕胎，等于杀害自己的儿女一样。必须了解生命的形成就在怀孕的那一刻，不是小孩出生以后，作这种事情，自己内心也有很大的罣碍。想当年，自己还懵懂无知的时候，也曾经带人家去堕胎，我还记得那个护士怎么说我的，都是你们这些男生造的孽！她麻醉醒来之后，护士叫我进去看她那痛苦的样子，那次我吓坏了，怎么会这样？没想到有这么严重。医生也跟我说，生一个小孩，伤妈妈的身体一点点，但若是堕胎一次，伤妈妈的身体十倍百倍，所以每次想到这件事情，我内心就有很大的愧疚。

现在了解因果道理之后，过去所作的恶业总要解决呀，怎么办呢？第一、要忏悔，知道过去的行为是不对的。第二，祈求佛菩萨加被，我们祈求观世音菩萨、地藏菩萨大慈大悲，接引亡灵；在习惯上，超度鬼道众生、地狱众生，我们多半诵念《地藏菩萨本愿经》，地藏菩萨似乎与中国人特别有缘，日本人也是，他们称为子安地藏。第三，下定决心，以后不再作这种事情。第四，积极的去实践放生、护生，制造救护生命的反作用力，使众生欢喜，也使自己业障消除。

经典上说，持「不杀生戒」有五个善神保护，他们保护你什么呢？第一、保护你的身体，避免遭到邪恶鬼神的侵害。我建议各位最好不要去接触那些所谓的通灵人士，那都是一些流浪的鬼魂附在某个人身上，透过他接受人家的供养，由于可以满足 它的欲望，它就告诉你一些事情。问题是鬼神的欲望很强，他也希望从你身上得到一些什么。我有个朋友，本来是个正常的男人，有一次被一个女鬼附身之后，变成同性恋，一个正常的男人为什么变成这样？因为他的意识被这女鬼驾驭了，而这女鬼经常用鬼通让他买股票等等，于是大家很相信他，但问题来了，由于 它的欲望需求，变成男生找男生，所以你持「不杀生戒」以后，可以避开这一些不好的事情。第二、保护你六根完具，使你的眼耳鼻舌身意完整，不容易遭到意外而断手断脚。第三、保护你的五脏调和，内脏的毛病因此而消除掉。第四，保护你血脉通畅。第五，保护你指甲无所毁伤。各位想想看，连你的指甲都保护，世间有哪一种保镖能做到这样？恐怕你花再多钱也不可能。

如果你在钓虾场做会计，或者你投资海产店，赶快退吧，因为这一些都是造极大的恶业。曾经有个老菩萨问我，她的孙子罹患癫痫症，一直医不好，十几年来常常发作，怎么办？大家知道这种病怎么来的吗？比如有人专门抓羊、绑羊、杀羊，然后其他的羊怕得要死。羊跟牛，你如果吓它，它会乱跳，发疯，所以叫羊癫疯。因为过去世给众生很高的压力，乃至杀害众生，所以现在得了这种病，就这个道理。怎么办呢？赶快积极放生，救一些将被宰杀的动物，让它们免于恐惧。各位去屠宰场参观就可以了解，他们抓一只羊，或抓一只牛的时候，其他动物吓得半死。所以自己要去制造反作用力，甚至帮助精神医院的病人，帮助别人精神放松，同时也减轻自己的业障。

除了不杀生之外，大家不妨将药师咒学会：「唵 鞞杀逝 鞞杀逝 鞞杀社 三没揭帝莎诃」。这很重要，想要身体健康，多念，想要去除贫穷，也多念，遇见死掉的动物，皮毛等等，也念这个咒。例如这张牛皮已经用二十年了，但这一只牛还在轮回，因为你帮它念了咒，它马上得到超度，最后一世做畜生，将来转生天上或生在人间。各位了解这些道理以后，不但自己不杀生，也劝人不要杀生，多念药师咒，帮助大家离开病苦，帮助大家发财。如果朋友跟我们在一起又健康，又快乐，又发财，他才会亲近你，他才有可能接受佛法中的道理。