当我们的舌根去接触这美好滋味的时候，那甜美的滋味其实是不真实的，它是缘生无性当体即空。身为一个不真实的滋味，怎么会显现在我的舌根呢？

是因为我过去有布施饮食的善业，所以假借这个饮食，把这善业的力量显现出来，让我感受到一个美好的滋味，是个人的循业发现。因为你善业还在，当你把福报享尽的时候，你吃什么东西都没有滋味了，因为这个滋味是从业力而来。

它只是个人的循业发现的假相，但是它的本质，当体就是我们众生本具的如来藏妙真如性。

世间上的饮食，我们应该说它有无量味，你看福报大的人他吃东西味道特别美，我们福报比较差的，吃同样的东西味道稍微差一点。你不相信你把这个面给饿鬼道吃，他吃得很痛苦。

你看目犍连尊者他一个阿罗汉，他在定中看到他的母亲堕到饿鬼道去，他也是去托钵美好的饮食给他的母亲，当他母亲把这饮食放到嘴巴吞到喉咙的时候，变成一团猛火。

怎么这美好的饮食跑到你的嘴巴变猛火呢？

因为即空即假即中，这个饮食是不真实的。饮食若是真的饮食，那进到他的嘴巴应该还是一样美好的饮食，因为它是虚妄相。

所以目犍连尊者很紧张，就去禀告佛陀，佛陀说你要斋僧，一方面叫你妈妈忏悔。目犍连尊者就用他的物质供养大众师，一方面他妈妈忏悔，后来才把这业转过来。

在春秋战国时代，鲁国的国君，有一天鲁国的人民在海中找到一只鸟，这只鸟非常漂亮，就像天上的凤凰一样，这国君非常喜欢这只海鸟，就做了一个很大的笼子把它保护起来，每天要他的仆人喂它上膳食，而且每天把宫中最美好的饮食酒肉盛给这只海鸟吃，结果三天以后，这只海鸟死掉了。

国君说：为什么呢？大臣说：海鸟的饮食跟我们的饮食是不一样的，你拿我们美好的食物对它来说刚好是毒药。

所以这饮食是不真实的，每一个人循他的业去发现他个人的饮食，这就是所谓的“循业发现”。

这也就是我们在吃饭的时候为什么要食存五观，你每天这样子念：“计功多少量比来处；忖己德行，全缺应供；防心离过，贪等为宗；正事良药，为疗形枯；为成道业，方受此食。”

当你这样念的时候，你产生惭愧心、感恩心，这种惭愧心感恩心生起的时候，你再去吃饭是特别的甜美。

饮食因为它不真实，所以它会变化，这就是所谓即空、即假、即中的道理。