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不被自己的嘴所摆布

2014/01/12  繁體字  大字体  护眼色

不被自己的嘴所摆布

从马路边的野摊串串香飘,到高级酒店的山珍海味包抄;从压缩到飞船餐盒里的鱼香肉丝,到把厨房“打包”在路上的方便汉堡;从花20元团购的“满汉全席”,到在家门口吃到的巴西烧烤;从无意间喝下去的劣质奶粉,到超市抢购来的染色馒头;从电视节目里反复播放的“消食片”广告,到一张张饕餮美餐的巨幅画报……

印祖说:“饮食于人,关系甚大。得之则生,弗得则死。故曰食为民天。”

以为粮食产自超市的现代人,把“口福”当成了生活中必不可少的消遣。因为人类自信地以为,物质贫乏的时代已经过去,吃好喝好是我们“文明社会”的应然福报。更有甚者,认为人生不过就是吃喝等死罢了。

然而从另一种角度来看,却是别番景象。众生,尤其现代被高度全球化的众生,互相“哄骗着”,使得颠倒的更颠倒、迷惑的更迷惑,因为“工业化的黑匣子”掩盖了更多的真相。

首先,食物最终来自土地,而食物供给的可持续发展危机重重。2011年美国科学年会上,科学家以统计的数据指出,“未来四十年,人类所需要的粮食,是过去8000年产出粮食的总和”。然而土地污染严重,除非科学家在实验室合成食物,否则绝难应付粮食危机。

其次,美味的真相被“剪切”。正如美国有关现代食品的多部纪录片所曝光的,工厂代替了厨房,化学药剂掩盖了血腥和肮脏……现代人吃到嘴里的,仅仅是一个省略了过程且经不起分析的“结果”。

再次,摄取食物机械化。人们用“科学的数据”分析身体所需的营养成分,从而像给汽车加油般地补养,令身体变成了食品商赚钱的工具。表面上看起来人们对吃什么有了前所未有的选择权,但是实际上,几乎每个午餐都是被精心策划的“幻觉”。

“佛法在世间,不离世间觉”。对于处在这样一个全球化大环境中的修道者来说,食物不可或缺。然而,和每一位佛菩萨、祖师先贤们一样,对于工业化时代的“吃食”以及如何有觉悟的“饮食”,应该有自觉觉他的认识。

自觉,则不贪口腹,不为自己的“嘴”所摆布,知道吃饭不为享受,而是为了滋养色身以更好地办道;觉他,则爱惜粮食,恒顺众生,为子孙、同胞、异族乃至法界众生培植福慧资粮而劳作。

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