佛弟子文库

专访世界记忆冠军 纯素食最聪明

2014/01/28  繁體字  大字体  护眼色

专访世界记忆冠军 纯素食最聪明

23岁,来自瑞典的约翰·内斯(JonasVonEssen)刚刚成为了世界记忆冠军(World Memory Champion)。他以在不到一分钟时间里记下一整副扑克牌、准确回忆出数以千计的数字等成绩创下了该比赛史上的最高分数。在每次吃东西时,他也不忘想起动物——是的,约翰是一个纯素食者。这证明了以植物为基础的饮食不仅仅是最富有同情心,也是最聪明的!

约翰就他富有同情心的素食饮食回答了以下问题:

你为什么决定做一名纯素食者?

很简单,因为我不想造成其他生物被折磨和杀戮。不幸的是,我呆滞的脑袋在这个星球上活了20年才足够理智地决定要做一名蛋奶素食者,又花了一年半才明白如果不想造成动物被折磨,纯素食才是应该走的路。

有没有一些书、乐队、名人或者运动员影响或者激励你成为纯素食者?

StephDavis——美国登山运动员、滑翔服飞行员,也是一名纯素食者——对我是个启发。在我从一个蛋奶素食者变为纯素食者时,我读了她的一本名为《学会飞翔》的书(那正好也是我开始高空跳伞的时候)。她并不是导致我作出这个决定的人,但因为她,让我感到这个决定更容易做出了。

你最喜欢哪些食物?

我非常喜欢亚洲食物,比如有很多香料的炒豆腐。我也很喜欢制作代替奶酪的东西,比如用坚果和香草制作意式素奶酪千层面和各种意大利面。

你开始吃纯素食后感受到了什么益处?

最大的好处大概是我感觉到我在做一些让世界更美好的事(或者说停止做让世界不美好的事)。回顾我记忆训练的结果,我只能说自从我吃纯素食以来,我在七个世界级比赛中赢了六个,其中最近一个就是我在世界记忆冠军大赛得到史上最高分数(也就意味着比所有其他食肉的人都高!)。

你对想要帮助动物却不知道从何做起的人有什么建议?

开始纯素食!我认为要让事情变好,最简单的方法就是纯素食了。你不仅是在防止伤害动物,而且在最小化你对环境的影响。它比你想象的容易太多!我感觉纯素食完全不是一种牺牲,因为我现在吃的东西比以前还吃肉时更好吃。谁知道呢——纯素食可能还会让你拥有全世界上最好的记忆力!

文库首页全部栏目随机文章

五色养生素食

五色养生素食以低盐、低糖、低脂肪为准则,坚持新鲜入...

素食大潮奔涌不息

素食(vegetarian)的字源来自于拉丁文Vegetus意思是...

慈心不杀,当吃长素

慈心不杀 夫人物虽异,佛性原同。彼以恶业沦于异类,...

素食——环境与生命的一剂解药

一、环境与生命是社会问题 各位学者、智者:大家好! ...

《美国人饮食指南》概要

美国农业部和卫生与公众服务部1月31日联合发布新版《...

素食使死亡率下降

编者按: 两次世界大战,是人类史上规模最大,参战国...

永明延寿大师《戒杀俚言》

堪嗟人心如铁,终日杀生造业,他身滋养尔身,心上如何...

吃素的几种方式

根据个人的条件、学佛程度和决心的不同,信佛人吃素多...

立冬的饮食与运动养生

2011年11月8日,节气立冬。每年公历的11月7日、8日前...

人生的五种忍耐

1 、 耐冷: 事态炎凉,要随遇而安,坦然处之。 2、耐...

春季养生六条黄金建议

《黄帝内经四气调神大论》中记载:春三月,此为发陈。...

包容越多,得到越多。坦然淡然,万般皆自在

一家人,包容越多幸福越多;夫妻间,包容越多感情越浓...

金刚能断般若波罗蜜经

归命一切佛菩萨海等。 如是我闻:一时,世尊闻者游行...

人生十五条

1、人生最悲哀的,并不是昨天失去得太多,而是沉浸于...

这首偈语为污秽肮脏做了诠释

妄语为言垢,不勤为家垢;不严为色垢,放逸为事垢;悭...

念佛三昧的第一妙法

文钞原文: 欲摄妄念,第一要心存恭敬,常若身在佛前,...

宣化上人:受苦是了苦

所谓受苦是了苦,享福是消福。我们修道人为什么要修苦...

学会不在意

我们常常为一些应当迅速忘掉的微不足道的小事所干扰而...

在家居士做三时系念超荐亡人如法吗

问: 在家居士做《三时系念》给别人超荐亡人,如法吗...

心正直,外面世界就没有委曲

这个宇宙、这个世界跟我是一体,这个心和外面的境界是...

广超法师《佛学基础知识》

业力与轮回 一、业的定义 古印度语称为竭摩,梵语(K...

好好参一参腿疼的是谁

常怀敬畏心 三千威仪,八万细行,总不出行住坐卧。禅堂...