佛弟子文库

常吃五类食物易伤大脑

2011/06/01  繁体字  大字体  护眼色

一。过咸食物

人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

二。含铅食物

铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等。

三。含铝食物

世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克,油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50-100克油条,便会超过这个量。

四。含过氧脂质的食物

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

五。含糖精、味精较多的食物

糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。

文库首页全部栏目随机文章

人生一百种病

以佛法来讲,一切人生理上的病,多半是由心理而来,所...

如何防治禅病

人身四大所成,生老病死人人难免。人的一生就是被老病...

药补不如食补,食补不如气补

云何息相?不声、不结、不粗,出入绵绵,若存若亡,资...

疾病就是良药

自从一九九一年我跌断腿骨以来,承蒙信众厚爱,经常接...

17种有毒有害的日常生活品

英国伦敦国王大学环境科学系斯蒂芬史密斯教授列举了1...

烦恼与道用,全在一念之间

《净土》2019年第1期 文/明光 人到中年,身体上的各种...

欲治身病先医心病

命运能改造 人生不如意事太多,诸如身体欠安、家庭失...

随处皆妙药

当今社会风气浮动不安,问题皆出在「人心」,「身病好...

无量义经

无量义经序 萧齐荆州隐士刘虬作 无量义经者,取其无相...

文殊菩萨心咒

文殊菩萨心咒: 嗡ong 阿a 喇la 巴ba 札zha 那na 谛d...

大乘起信论

大乘起信论序 扬州僧智恺作 夫起信论者,乃是至极大乘...

大方广佛华严经(80卷)

大周新译大方广佛华严经序 天册金轮圣神皇帝製 盖闻:...

这些往生的众生寿命有多长呢

【又舍利弗,彼佛寿命,及其人民,无量无边阿僧祇劫,...

【推荐】千般装点,只为半寸之眼;百种音乐,只为一豆之耳

【原文】 千般装点,只为半寸之眼。百种音乐,只为一豆...

无可放处还要放下

佛在世时,有一个外道持花供佛,拜毕。佛说:把花放下...

品味智者的境界

一、最困难的事。 有人问古希腊哲学家泰勒斯:你认为...

【佛教词典】化现

指化现形像。即佛、菩萨为救度众生,变化成种种形像,...

【佛教词典】相续相

【相续相】 p0835   杂集论六卷四页云:相续相者:谓...

佛学常见辞汇(三画)

【三力】 1.一、我功德力,即自身的修行;二、如来...

为什么要戒杀

为什么戒杀一切皆惧死,莫不畏杖痛 世间一切,没有比...

净慧长老与企业家机锋对答三则

本月,中国佛教协会副会长净慧长老在柏林禅寺时,记者...

让你了解素食的营养成份

吸收足够营养,提升生命力,最好多吃:瓜菜(例如红萝...

美容靓汤:七星五彩豆腐羹

番茄由于含有维生素P,可提高人体皮肤的生理功能,帮助...

最短的路,未必就最快

有一天,一个小职员正在赶着去上班,这天他的公司有一...

让心房中多开几扇窗

有个男子好不容易存了足够的钱,买了三层楼的独栋房子。...

面相的好坏与心灵的善恶是相应的

现实生活中,人到中年后,就显现出受性格和品格影响所...

人若不慎思,往往会被小人利用

佛典中有一则故事。深山里,有两只猛虎,一只叫善牙,...

享清福最难

走出世间是清净,走入世间是红尘。红尘滚滚,这个世界...

圣严法师:只顾耕耘

绝不能用企图心、希求心、期待心修行。诸位怀抱着不同...

一代高僧玄高法师:愿生恶世中度人出苦海

前秦弘始三年(公元401年),冯翊万年(今陕西西安一带...