问：弟子吃全素已经好几年了，但还是喜欢肉的味道，有时还流口水，如何才能突破这层障碍？又弟子身体很差，很消瘦，精力也不充沛，诵经念佛时经常昏沉要睡着，弟子怀疑是不是营养跟不上，是否要随众吃点荤的，把身体调好了再说？现在很怕跟别人讲自己吃素，担心他们对吃素的误解加深。
大安法师答：首先，你能够吃素好几年了，这是说明你还有善根，还有坚持的精神，还有一定的正知正见。一个佛弟子应该要做到吃全素，它不仅是培植我们的慈悲心，修行、修道的需要，更重要的就从身体健康的角度来说，吃素也是一个最佳的选择。现在的肉食啊，里面有太多的……，这个喂养的饲料里面就有很多激素、抗生素，吃下去对身体很不好的。更何况这些猪、牛、鸭被宰杀的时候，它的那种愤怒的、恐惧的状态所分泌的毒素也在肉食里面。所以你要身体好，还真的要吃素。你不要谈营养跟不上的问题了，要相信素食里面有足够的营养。你不要产生不正确的知见，认为吃点肉才能把身体调好。
有一个专门治疗癌症的教授，他谈到他所治疗的病人里面，就光吃素就会对癌细胞有极好的抑制作用，光吃素就有可能把癌症治好。如果吃肉，就会增强癌细胞的力量，癌细胞会长得很快。但通过吃素，癌细胞被缩小了，渐渐变好的时候，这时候尤其要注意你不能再去吃肉，如果你一吃肉，再一反复，那基本上就没得救了。所以这位教授特别谈到吃素对治疗癌症的重大的意义和价值。
所以吃素它是一种很阳光的、健康的生活方式，吃素的人会受人尊重的。你不要怕跟别人说自己吃素，好像做了一件见不得人的事情一样的，不是这样子。你看现在西方国家很多人都选择吃素，不是为了宗教原因，而是为了身体的健康选择素食。更何况我们佛弟子，释迦牟尼佛就告诉佛弟子要吃素，不能去伤害众生。
但你要多念佛，祈求佛力加持，希望吃素使你的身体越来越好，你就成为吃素的形象代表。如果你身体还是这么弱，瘦瘦的，很差，那是不大好意思，人家觉得这个人就是吃素吃得身体越来越差，那你也不大好啊，你不是以身弘法。你看我们寺院，无论出家人还是居士，身体健康的人很多，不会说由于吃素了，就很瘦，就不行，这个例子还是很少的。