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长夏须养脾胃,如何调理有秘方

南怀瑾老师  2017/06/13  繁体字  大字体  护眼色

长夏须养脾胃,如何调理有秘方

中国人以农立国,讲究吃饭。其实一个人身体真正需要做燃料、能量的饭量只有半碗,如果吃三碗,其余两碗半都浪费了。有许多消化不良的渣子,变成大便排泄出来,还有许多是供给了身体内的蛔虫、细菌等。中国人喜欢吃,肠胃都吃坏了,而很多病都是肠胃堵塞,中气不足所引发的,要少病就得使肠胃健康。

道家有句话说:“如要长生,腹内常空;若要不死,肠中无屎。”就是肠子里边没有大便!要常常清理它。道家有所谓“休粮辟谷”,所以才有“要想长生,腹内常空”的话。一个人要随时保持腹内的空灵,不要吃得消化不良,搞坏了肠胃。老实说,除了特殊的天灾外,现在很少人是饿死的,多半是吃死的。

一般人如果一星期中,一天一夜不吃饭,清理清理肠胃,那是非常好,非常合乎生理卫生。因此,回教有斋戒月;天主教、基督教真讲修持的也有不吃饭的一天; 学瑜珈术的人,一个礼拜也禁食一天,很健康。中国佛教的丛林制度是百丈禅师创立的,他也告诉你:“疾病以减食为汤药”,不管什么病,先要把肠胃清理一番,比吃什么药都好。不仅有卫生的道理,还有要头脑清醒,欲念不起,就要过午不食。为什么不起欲念,因为你把欲念饿死了嘛!格老子!你不乖,不听话,老子就饿死你。真饿了一夜,也就乖了。欲念不起,脑子清醒,才容易得定慧。中国人早就知道这些道理,所以有一句土话:“晚饭少吃口,活到九十九”,可惜大多数人却喜欢在晚上拚命吃。

如果学医的就要知道,夏天身体里面反而是寒的,我们的胃是寒的;可是大家喜欢夏天吃冰凉的东西。以养生之道来讲,修道的人不干这个事,夏天反而要喝热的,吃热的。这里地球自然的物理,夏天手伸到井里去,地下水是凉的。所以我们讲山西人不但会发财,还聪明;你到山西那个古房子一看,有地窖,还有冰窖呢。冬天把冰放到地窖,到夏天还没有化。我们夏天觉得热,因为受大气的影响,身体体能的温度向外发散,表皮上感觉很热流汗,内部就寒了,这是养生的道理。所以很高明的医师,有时候夏天的病,不是给你吃凉药,反而是吃大热药。

此外夏天要按照自然的规律,身体有一点微汗是最好,最健康了,贪着凉快会得冷气病。像一些地方,把冷气开着玩,冷得像冬天,那是死路一条,不可以的。像我坐在这里,背上在流汗,我还喜欢呢!如果不流汗,我的习惯认为生病了,那就不得了啦。夏天出出汗也蛮舒服嘛!从生理卫生和养生之道来看,夏天应该出汗,一个人夏天不流点汗,毛病都积存在体内无法排出。冬天则讲究时髦,暖气开得像夏天一样,要穿夏天的衣服才舒服。现在由冷暖气引起而医不好的病特别多。

《参同契》里讲“土旺四季”,中央戊己土,春夏秋冬都靠土,土也代表胃。你们学算命卜卦,还有学中医针灸的,要特别注意这个问题。有关胃的穴道常常针灸一下,把握这个“土旺四季”,因为胃气是与很多病有关联的。譬如感冒,凡是感冒一定胃气不好。胃气不好不是讲胃溃疡或发炎,而是胃气衰弱,寒了。所以你治感冒要随时照顾胃,胃健康了感冒自然容易好。换句话说,胃衰弱了,感冒容易来。光治感冒不治胃,效果很差,你们学医的可以试试我的老土办法。

“罗络始终”,“罗”就是周围这一圈,“络”就是脉络,蜘蛛网一样把它连起来,始终离不开土。所以道家乃至阴阳家,看风水算命以及学医的,有两句老话要记住:“四象五行皆藉土,九宫八卦不离壬。”道理是什么?我们拿哲学的立场来讲,土是地球,人类文化是离不开地球的,在佛学就是欲界众生的文化是以地球为中心。宋元以后中医分四大派别,北方的主张“四象五行皆藉土”,胃最重要,“胃土”健康了,百病就去了。所以北方一派的观点是,任何病都要先照顾这个胃。

南方一派反对。清朝以来,南方一派都出名医的,他们主张凡是有病的人都是肾虚,要先补肾水,也就是“九宫八卦不离壬”的原则。把壬水补足了,病就好了,事实上两派都对。“青赤黑白,各居一方”,颜色代表方位,北方是黑,肾是黑;西方是白,肺是白的;南方是赤,心脏是赤;青是东方,肝是青,这就是“青赤黑白各据一方”的道理。南方、北方饮食不同,气候不同,土质不同。北方人大碗吃面,包子、馒头大口吃,肠胃容易吃坏。所以北方“皆秉中宫,戊己之功”,胃很重要,夏天以泄为主,把肠胃清理。但是北方人到南方来,不要随便给他泄,会泄虚的。南方人有些好吃懒做的,“饱暖思淫欲,饥寒起盗心”,肾亏的多,先补肾为主没有错。

“戊己二土,本无定位,周流四季,在东则为辰土,在南则为未土,在西则为戌土,在北则为丑土。”戊己两个都是土,戊土是脾的功能,己土是胃。普通我们讲肠胃不好,脾胃是脾胃,肠子不好是排泄系统不好,不一定是胃的毛病,这个不能混为一谈的。西医的治疗同中医是两个路线,但一样有功效,只是基本的学理不同。所以我经常分类,西医的哲学建立在唯物、建立在机械上,它也有高明的一面;中医建立的哲学基础是精神的,是唯心的,也有它高明的一面,而且治疗的方法往往不是头痛医头脚痛医脚。头脚为什么痛?必先找出根本原因才能加以治疗。

地支十二个时辰,辰、戌、丑、未四个时辰都是土。你们学阴阳、学风水、学奇门遁甲的,读懂了道书就更高了,他这里给你分析得很清楚。在东属木,在人体内部的肝脏属辰土;在南就是心脏,南方属火就属未土;肺是西方,戌土;北方壬癸水肾脏,属丑土。所以辰、戌、丑、未四个都是土,方位也不同,它的观念性也不同。所以讲到土,他讲肝、心脏、肺、肾同土什么相干?因为土是脾胃,与任何部位都有关,哪一部位出了毛病,就是那部分的生命功能差了,都关系到脾胃。脾病则多思虑,除了一般过度用脑,神经有问题外,得病时,比平时思虑还多。

譬如一个人感冒咳嗽了,肺部有了麻烦。肺是金,要想帮助金增加力量,必须先去扶助上,因为土能生金,土是脾胃,所以说一定要同时调理脾胃,并顾及到肾水及大小肠。事实上,金(肺)有毛病,一定会连累到土及水,所以肺有了咳嗽,胃气绝对不适,肾气也受肺金的影响,而引起耳鸣。中医的理论根据了五行,在治疗的时候,要找到病源之所在,彻底的治法,所以不是头痛医头,而成为头疼时,反来医治其他的部位了。

“五行得其理”,五行就是金木水火土,五行配合五脏。我们要讲一下啦,尤其学中医的要了解,肺属金、肝属木、心属火、肾属水、脾属土。提到肾脏要注意,中医讲肾脏,不光是西医讲的两个腰子,而是包括甲状腺、肾上腺的荷尔蒙,乃至生命的元气,发动整个生命系统的动力。肾脏属水,属坎卦,换一句话说,肾亏就是荷尔蒙生长、分布不平均。土是脾胃,讲脾胃就很严重了,因为我也不是医生,所以乱讲不负责任的。中医注重的是脾胃能够消化的那个动力。有些人消化不良,说自己有肠胃病,肠子是肠子,胃是胃,要分清。胃消化了就到肠子里去,如果这个肠子——“水管”推动不得力,“水管”不通,大便就堵塞在那里。所以学道家的人,为什么都学医而且必然懂医?因为他自己做工夫,与书本上读的医学知识不同,他每一步走到哪里,五行起的变化清清楚楚。

譬如有些同学跑来告诉我,老师啊,我有心脏病!我问,你做过检查了吗?哪里痛?他们指胸口。我说心脏在那里吗?没有人心是在正中间的,世界上人心都是歪的,这里痛很可能是食道和胃消化不良的问题。这个食道管看起来简单,但是我们平常人不容易通的,这一节气脉完全通了,这个人就没有杂乱妄想,随时都可以安定清净。这个道理像玻璃杯盛牛奶,喝完了以后,玻璃杯还是沾了牛奶。我们吃了猪肉、牛肉、青菜、萝卜,咽下去有些在食道管上粘住的,但是一般人不会有感觉。如果这个管道完全干净,思想就清净了,这是绝对有道理的。

道家也有很多的方法,但属于旁门,不过旁门也是门,有时候你们也可以用。大约二十几年前,日本人发明的温灸器,放在肚脐上,暖暖的,可以治肠胃病。这是日本人把中国道家的老方法拿出来卖钱,这个在道家叫做灸脐法。其实用不着那个,我教你们,年纪大的朋友都可以用,比较保险。用桂圆肉一颗(新鲜的叫龙眼,干的叫桂圆)、花椒六七颗,加上那个艾绒一同打烂,晚上睡觉的时候挑一点点,小指甲面那么大,放在肚脐里就行了。你不要小看我们的肚脐,肚脐会吸收的!

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