佛弟子文库

乳腺癌是吃肉和喝牛奶引发的

2012/03/30  繁體字  大字体  护眼色

美国的柯林·坎贝尔博士是世界著名营养学家,被誉为“营养学界的爱因斯坦”,他通过研究发现摄入过量动物蛋白质会引发癌症和其他疾病。

至于女人容易患的乳腺癌,他认为是摄入过量的雌激素导致的,及女人在生活总吃了太多的肉和牛奶。

坎贝尔博士说:“乳腺癌是一种西方疾病。很多人已经注意到乳腺癌是出现在人们开始吃更多的动物食物,特别是奶制品时。奶制品含有某种特性,特别是对于青少年来说,年轻女孩食用奶制品,会强壮骨骼和牙齿,并生长得更快,正像广告中说的那样。接着她们初潮的年龄或生育期提前了,我肯定男孩也一样,但女孩的数据更清楚。她们初潮的年龄提前,雌激素水平较高,只要她们吃那种饮食,雌激素就会维持在高水平。她们的绝经期较晚,生育期较长,有更多雌激素,全都与她们吃的饮食有极大关联。所以我主张,在食物因素的范围内,动物食品是问题,特别是奶制品。我认为我们应该不再给青少年吃奶制品,成年人也一样。

“植物性饮食对人体有很好的保护作用。我们知道饮食纤维和某些存在于植物中的成份,能抑止癌症和癌细胞的生长,像乳腺癌。”所以说,完全吃纯素实质上就是把乳腺癌的风险降到最低。

文库首页全部栏目随机文章

素食也是修心

素食不就是讲饮食的问题吧?还有什么其他的?当然不止...

三伏天到了,我们该如何养生

从小暑到立秋,人称伏夏,即三伏天,是全年气温最高、...

广化法师《素食的利益》

弁言 我今天演讲素食的利益一题,有两个因缘:第一、...

盘点10种可以治病的瓜果

水果几乎我们每天都吃,但是你知道我们日常生活中常吃...

茶叶的三大宝藏

抗癌、提神、增强记忆 历史在茶杯中流淌千年。中国人...

从年轻时就要开始预防的7大疾病

美国公共卫生协会的GeorgesBenjamin博士认为,当我们还...

海涛法师《法语选粹》

◎念佛心要 1.念佛如作佛,诸佛的圆满功德常存我们心...

健康是修出来的不是吃出来的

现在人很讲究营养,或者喜欢吃肉来补充,或者喜欢买营...

顺境时用精进法,逆境时用忍辱法

我们看下面的九跟十,讲到果地的功德。 九、安忍内外诸...

四个不同时期的素食体验

说来我已经素食十年了。曾为了吃饭的问题头痛不已。我...

【推荐】这世上只有一个人会让你痛苦

这世上只有一个人会让你痛苦,就是你自己! 心生种种法...

坚持真如,妄想自然消失

成就三不 (不迷、不取、不动) 成就三不,你不是安住...

佛陀的出家是为了什么

佛陀出家前是一位王子,在宫廷享受着锦衣玉食、不知人...

星云大师《如何正心诚意》

人与人相处,总希望留给别人好的印象,让别人觉得我们...

印光大师的高尚境界和人格魅力

修行有八万四千法门,学习高僧大德是重要法门之一。近...

印光大师:为在家弟子略说三皈五戒十善义

(本文摘自《印光大师文钞》卷四) 悲哉众生!从无始...

吃亏是福,有着深刻的哲理在其中

俗话说,人生有三福:平安是福,健康是福,吃亏是福。...

一个不会休息的人,心是无法自主的

今天的社会都在通过鼓动欲望而刺激消费。厂家在不断升...

人要自己行走才会真正成长

朋友老丁送儿子去省城上大学,按理说要第二天才能回来...

9种食物疗法

民以食为天。某些食物不但可以提供人体必需的能量,还...

彻底打破蛋、奶、肉的美丽神话

约翰罗彬斯在他所写的「新世纪饮食」一书及录像带里,...

善用各种方便让父母发愿往生

很多人为了报答父母,拼命地赚钱,希望父母晚年过得好...